Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Ricette alternative
Legume umplute
1 Std. 20 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min
Falafel rapid
30 Min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 Min
Salată de linte și mentă
Nessuna valutazione
Curry cu năut
35 Min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 Min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 Std. 15 Min
Supă de năut cu spanac
40 Min
Curry de legume indian
50 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min