Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

500 g de champignons de Paris frais
50 g d'oignon
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
60 g de carotte coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
15 g de farine
10 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
300 g de cidre brut
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 597.8 mg

Proteine 40.8 g

Calorie 1973 kJ / 470.3 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 35.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°29 48 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1h 10min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Parmentier de canard, oignons et curry

1h

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1h 5min

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min