Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

4.5 212 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

8 portions

Ingredienti

1 orange zeste et jus
15 g de gingembre frais coupé en morceaux
120 g de blanc de poireau coupé en tronçons
30 g de beurre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
600 g d'eau
600 g de patates douces épluchées et coupées en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portions

Proteine 2 g

Calorie 515 kJ / 122 kcal

Grassi 4 g

Fibre 3 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Taboulé de chou-fleur

25 Min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 Min

Houmous de betterave

15 Min

Velouté de topinambour

45 Min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40 Min

Soupe de concombre à la menthe

15 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Velouté de carottes à la coriandre

35 Min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 Min

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Gaspacho concombre-feta

10 Min

Velouté d'épinards au chèvre

35 Min