Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Corona di brioche alla crema di whisky
Prep. 30min
Totale 5h
12 porzioni
Ingredienti
-
di zucchero a piacere70 - 100 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca), a pezzi1
-
di latte160 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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di farina di forza (contenuto di proteine 13%) + q.b.500 g
-
uovo1
-
di burro a pezzi + q.b.80 g
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di liquore alla crema di whisky70 g
-
di sale1 pizzico
-
di gocce di cioccolato fondente50 g
-
di acqua250 g
-
di succo di limone20 g
-
latte q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Valori nutritivi per 12 porzioni
Calorie
3458 kcal /
14468.3 kJ
Proteine
82 g
Grassi
110 g
Carboidrati
509 g
Fibre
24 g
Grassi saturi
62 g
Sodio
326 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021
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