Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 - 100 g di zucchero, a piacere
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca), a pezzi
- 160 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 500 g di farina di forza (contenuto di proteine 13%) + q.b.
- 1 uovo
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 70 g di liquore alla crema di whisky
- 1 pizzico di sale
- 50 g di gocce di cioccolato fondente
- 250 g di acqua
- 20 g di succo di limone
- latte q.b.
- zucchero a velo, a piacere
- Valori nutritivi
- per 12 porzioni
- Calorie
- 14468.3 kJ / 3458 kcal
- Proteine
- 82 g
- Carboidrati
- 509 g
- Grassi
- 110 g
- Grassi saturi
- 62 g
- Fibre
- 24 g
- Sodio
- 326 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Stella al gianduia
7h 30min
Brioches ripiene alle mele
4h
Chiffon cake cappuccino
1h 10min
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Pandolce variegato alla confettura
9h
Pasta frolla
1h 10min
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3 Std. 30 Min
Girelle al Rum e arancia
7h 30min
Ciambella di segale
2h 45 min
Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
1h 30min
Cornetti brioche
6 godz. 30 min