Vai al contenuto principale Cerca
Primo sale

Primo sale
2.8 18 valutazioni
Prep. 20min
Totale 13h 30min
1 Ricetta completa
Registrati gratis

Ingredienti

  • 2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
  • 50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
  • 15 g di sale
  • 2 g di caglio animale liquido

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 6614 mg
Proteine 66.3 g
Calorie 5175.6 kJ / 1237 kcal
Grassi 67.1 g
Grassi saturi 38.8 g
Carboidrati 93.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentazione 25 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Focaccia della Befana

4.8(9)

5h

Crostata albicocca e cioccolato fondente

3.8(6)

6h

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

3.8(8)

1h 45min

Mini Pandorini (TM6)

3.9(7)

15h

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

4.7(14)

2h

Gamberi freschi sottovuoto

4.7(3)

1h

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2h 40min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

3.3(14)

30min

Croccante a nido d'ape

3.6(33)

1h 30min

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0(8)

2h 30min

Brioches ripiene alle mele

4.7(22)

4h

Baguette francese (TM6)

4.6(27)

5h