Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 560 g de caldo de pescado
- 1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
- 300 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1650 kJ / 394 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carboidrati
- 63.4 g
- Grassi
- 6.5 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodio
- 458.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 Std. 30 Min
Cazuela de fideos con langostinos
40 Min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 Min
Habas guisadas a la portuguesa
50 Min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 Min
Allipebre de rape
45 Min