Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 30min

6 raciones

Ingredienti

4 huevos
130 g de azúcar
10 g de agua de azahar
10 g de agua
30 g de azúcar glas
1 pellizco de cremor tártaro (opzionale)
2 pellizcos de sal
500 g de horchata
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 palo de canela
60 g de harina
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
6 fartons

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 320.3 mg

Proteine 7 g

Calorie 1187 kJ / 284 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 48.6 g

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