Sciatt

Sciatt

3.8 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

75 g di farina di grano saraceno
50 g di farina tipo 00
5 g di bicarbonato di sodio
140 g di acqua minerale frizzante
25 g di grappa
250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
olio per frittura
sale a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 4.9 mg

Proteine 17.5 g

Calorie 1440.6 kJ / 344.3 kcal

Grassi 17.6 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 25.9 g

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