Dispositivi & Accessori
Panzanella de iarnă
Prep. 20min
Totale 40min
4 porții
Ingredienti
Pesto
-
semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor50 g
-
parmezan tăiat bucăți30 g
-
căței de usturoi2
-
frunze de busuioc proaspăt20 g
-
sare1 ½ linguriță
-
ulei de măsline80 g
Crutoane
-
40 g ulei de măslineulei vegetal40 g
-
pâine tăiată cuburi (2 cm)250 g
-
piper alb măcinat2 prize
-
boia dulce, afumată2 prize
-
sare1 linguriță
Legumele și fasolea
-
căței de usturoi tăiați jumătăți2 - 3
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
200 g ceapă roșie, tăiată în cliniceapă galbenă tăiată în clini200 g
-
apă300 g
-
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă240 g
Asamblarea
-
frunze de spanac proaspăt250 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1.3 mg
Proteine
22.5 g
Calorie
3555.3 kJ /
849.8 kcal
Grassi
51 g
Fibre
15.5 g
Grassi saturi
7.5 g
Carboidrati
82.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Iarna în farfurie
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Salată cu Halloumi
20min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Salată cu pește alb
35min
Supă cremă de susan negru
15min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Băutură de migdale
Nessuna valutazione
Ghiveci cu tofu
30min
Tagine cu legume și năut
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Hummus din sfeclă
15min
Borș rusesc
50min