Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ceapă roșie, tăiată rondele subțiri (1-2 mm)
- 30 - 40 g oțet de vin, roșu, după gust
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- ½ cățel de usturoi (opzionale)
-
40
g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
o 40 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă - ½ linguriță sare, plus după gust
- 1 priză piper alb măcinat
- 300 g apă
- 500 g crevete crude, mari, decorticate și curățate de intestin (cca. 1 kg crevete întregi)
-
1 - 2
limete, tăiate felii (2-3 mm)
o 1 lămâie, tăiată felii (2-3 mm) - 200 g bulb de fenicul, tăiat felii subțiri (1-2 mm)
- 400 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 785 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Brak ocen
Înghețată de nectarine și soc
Brak ocen
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Brak ocen
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Brak ocen
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 Min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Brak ocen
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Frigărui tricolore cu somon
Brak ocen
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Brak ocen
Salată thai cu crevete
35 Min