Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

350 g

Ingredienti

350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
35 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de whisky
75 g de agua
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 2491.1 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 4672 kJ / 1116 kcal

Grassi 56.4 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 105.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fast food 12 ricette
Spagna

Fast food 12 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1h

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50min

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

35min

Frittata Caprese

30min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1h

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11h

Crumble de batatas con beicon

1h 40min

Chile rápido de chorizo

20min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1h 10min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1h

Berenjenas caprese en caponata

50min