![Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b961b12a-e4a4-4de4-a08b-7792f1bb9798/Derivates/f6fae8a2-1f53-4c86-b41d-7788c2a03678.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de graines de couscous
- 250 g d'eau chaude
- sel
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 brins de persil frais
- 500 g de viande de bœuf hachée, à 5% de MG
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- poivre moulu
- 4 poivrons rouges, en morceaux
- 100 g d'oignon
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 courgettes, en rondelles de 3 mm
- 500 g d'eau
- quelques brins de coriandre fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 2027 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 min
One pot blé au bœuf et au paprika
35min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45 min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min