Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
TM6 TM5

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5 (164 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g de filets de lieu noir sans peau, en gros morceaux
  • 2 œufs
  • 50 g de farine de blé complet
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 yaourt nature
  • le jus d'un citron jaune
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
  • ¼ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de sel, et un peu pour la sauce
  • du poivre moulu
  • huile d'olive pour le moule
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • du sel
  • 4 brins de basilic frais, effeuillés

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
970 kJ / 232 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
6 g
Grassi
13 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative