Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- du sel
- 200 g d'asperges
- 2 œufs durs, écalés
- 200 g de mascarpone
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du poivre moulu
- 3 brins de menthe fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de pavot
- 6 filets d'huile d'olive, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 827 kJ / 169 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 17 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe de melon au basilic
2 godz. 15 min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
25min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Financiers au comté
30min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Feuilletés escargots
40 min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Velouté d'épluchures d'asperges
45min
Mousses de betterave en deux façons
15min