Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark
fresh dill leaves only
2 stalks
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in pieces
250 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
olive oil lemon flavoured
5 g
5 g olive oil
dried red peppercorn
1 tsp
salt
½ tsp
avocados
3
mixed sprouts
30 g
white bread toasted
6 slices

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 435.2 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 24.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Easy Easter 14 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Arrozcaldo

25min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Nessuna valutazione

Double Pie Dough

3h 20min

Rosé Cream Puff Pastry

3h 30min

Skin Glow Detox Juice

10min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Nessuna valutazione

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3h 40min

Berry foam

10min

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

2h 40min

Crema catalana

40min

Alcohol-free Berry Mojito

5min