Hornazo

Hornazo

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 15min

20 pieces

Ingredienti

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 261.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 20.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Easy Easter 14 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Risotto bolognese

45min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Chicken breasts pizzaiola

55min

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Meatloaf

1h 20min

Moroccan chicken and couscous

45min

Chicken skewers with peanut satay sauce

2h

Beef chili with lemon feta

45min

Turkey burgers

1h 25min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1h

Creamy mustard chicken stew

40min

Mostra tutto

Mostra tutto