Dispositivi & Accessori
Bûche de Noël 'Forêt noire'
Prep. 30min
Totale 1h 30min
12 portions
Ingredienti
Biscuit au chocolat
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4 œufs
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140 g de sucre et plus pour saupoudrer
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20 g de poudre de cacao
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140 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique
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du sucre glace pour saupoudrer
Garniture
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500 g de crème liquide 35% m.g.
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2 c. à soupe de sucre en poudre
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30 g de poudre de cacao tamisée
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300 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (voir conseil)
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2 - 3 c. à soupe de kirsch (voir conseils)
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de sucre glace pour décor
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
66.8 mg
Proteine
5.5 g
Calorie
1334.7 kJ /
317.8 kcal
Grassi
17.6 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
10.6 g
Carboidrati
34.6 g
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