Versioni compatibili
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un filet pour la finition
- 250 g de boulgour
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de petits pois frais, écossés
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de jambon, en cubes
- 100 g de ricotta, émiettée
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1828 kJ / 436 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 14 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gratin de blé aux légumes
25min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 min
Risotto courgette et bacon
35min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Risotto aux céréales gourmandes
30 min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 min
Risotto au potimarron
1h
Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois
35min
Sarrasin avec champignons
25min