Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 6h

2 pezzi

Ingredienti

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 81.2 mg

Proteine 28.8 g

Calorie 6645 kJ / 1588 kcal

Grassi 64.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 36 g

Carboidrati 238.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Pasqua con Bimby® 6 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3h 20min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Confettura di frutti di bosco (Bimby Friend)

1h

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6h 30min

Bussolai di Burano

2h

Panspeziato

1h 30min

Crème brûlée portoghese

30min

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h

Pan co' Santi

7h