Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
Prep. 20min
Totale 3h 40min
12 portions
Ingredienti
-
vanilla bean pod1
-
sugar plus extra to sprinkle170 g
-
whipping cream910 g
-
egg yolks from large eggs8
-
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
38 mg
Proteine
4 g
Calorie
1556 kJ /
372 kcal
Grassi
31 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
21 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 ricette
Canada
Canada
Potrebbe anche interessarti...
Orange Liqueur Zabaglione
15min
Béarnaise sauce
20min
Croquembouche
3h 30min
Hollandaise sauce
15min
Panna cotta
6h 15min
Grissini with Parmesan and Herbs
5h 10min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Caramel sauce
1h 30min
Quick cheese soufflés
45min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Paris Brest
6h 40min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min