Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.6 17 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1 branche de thym frais effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de miel
250 g de lait fermenté
5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 côtes de porc avec os
500 g d'eau
200 g de riz long
100 g de bouquets de chou-fleur
300 g de feuilles de blette

300 g de feuilles d'épinards frais
100 g de pois gourmands
100 g de radis noir coupés en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 3 pincées de gomasio (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 875.8 mg

Proteine 54 g

Calorie 3238.8 kJ / 773.8 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 16.8 g

Carboidrati 56.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps vol. IV 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Confit de canard aux petits légumes

35 min

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

45 min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45 min

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40 min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50 min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1 godz.

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 godz. 30 min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1 godz.

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 godz. 25 min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1 godz. 30 min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1 godz. 5 min