Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

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Prep. 20min

Totale 1h 35min

6 portions

Ingredienti

30 g de jus de citron vert
1 gousse d'ail
30 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
20 g d'huile d'olive
300 g de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
150 g de riz
1000 g d'eau
3 pincées de sel
30 crevettes roses cuites, décortiquées
30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
30 feuilles de coriandre fraîche

30 feuilles de persil plat frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 786.5 mg

Proteine 19 g

Calorie 1179.5 kJ / 281.2 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 25 g

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