Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

3.6 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

30 g de persil frais équeuté
30 g d'échalotes coupées en deux
200 g de poisson blanc coupé en morceaux
1 œuf
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
8 crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
8 tranches de saumon fumé
200 g de vin blanc
1000 g d'eau
100 g de carotte coupée en rondelles
200 g de riz
50 g de crème fraîche
20 g de fécule

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 876.8 mg

Proteine 25.5 g

Calorie 1915 kJ / 455.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Papillote de merlan et semoule de légumes

25 min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 godz.

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Marmites de la mer

45 min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 godz. 45 min

Cassolette de poissons

1 godz.

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 min

Baeckeoffe aux poissons

1 godz. 45 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 godz.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min