Tartinade concombre-ricotta

Tartinade concombre-ricotta

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Prep. 5min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

150 g de concombre coupé en morceaux et un peu pour la finition
80 g de noix décortiquée
1 brin de menthe fraîche équeuté et un peu pour la finition
400 g de ricotta fraîche

400 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté
30 g d'huile d'olive extra vierge
2 - 3 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de campagne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 419 mg

Proteine 14 g

Calorie 1438 kJ / 343 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 27 g

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