Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 29 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 88 g

Calorie 4306 kJ / 1031 kcal

Grassi 50 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Curry de poulet des Caraïbes

Curry de poulet des Caraïbes

2h 10min

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50min

Rougail aux chipolatas

Rougail aux chipolatas

50min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min

Pot-au-feu madrilène

Pot-au-feu madrilène

2h 20min

Porc aux lentilles

Porc aux lentilles

1h 20min

Risotto aux moules et chorizo

Risotto aux moules et chorizo

50min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

55min