Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 30 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 88 g

Calorie 4306 kJ / 1031 kcal

Grassi 50 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Ragoût de lentilles au chorizo

4h

Rougail aux chipolatas

50min

Pot-au-feu

1h 35min

Petit salé aux lentilles

55min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Colombo de porc aux légumes

45min