![Soufflés épicés aux courgettes Soufflés épicés aux courgettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b55ef2913bc47cbd34066bc39a2f358e/Derivates/b201b2053aea6d2ddacdd1fee7eaaf3c497c2b36.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 250 g de courgettes, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de lait
- 50 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les ramequins
- 50 g de farine
- 3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
- 20 feuilles de menthe, ciselées
- du sel, et 1 pincée pour les blancs d'œufs
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 20 g de gruyère, râpé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1178 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 22 g
Nelle collection
Ricette alternative
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min
Chausson à la confiture de prunes
1 godz.
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Flan de carotte, gouda et cumin
50 min
Clafoutis de poulet et poivron
1h 20min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1 godz.
Soufflé épinards-jambon
35min
Boulettes courgette-mozzarella
45min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 min
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40 min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1 godz.