Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

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Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 parts

Ingredienti

La garniture

400 g d'oignons coupés en quatre
20 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau très froide
1 pincée de sel
1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
graines de sésame pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 586 mg

Proteine 18 g

Calorie 2831 kJ / 682.5 kcal

Grassi 52 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 33.8 g

Carboidrati 34.3 g

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