Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

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Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

90 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courge butternut détaillée en cubes
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
fleur de sel pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1201.3 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 1018.5 kJ / 243.3 kcal

Grassi 9.5 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 33.5 g

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