Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

4.1 17 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

14 pezzi

Ingredienti

Cupcake

30 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
230 g di farina tipo 00
200 g zucchero
60 g di cacao amaro in polvere
3 uova
120 g di burro morbido a pezzi
180 g di latte
150 g di lamponi freschi + q.b.
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa al burro

300 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
150 g di burro morbido a pezzi
10 g di latte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 23.1 mg

Proteine 3.6 g

Calorie 1650.4 kJ / 198.8 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 26.9 g

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