Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

4.2 34 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 20min

12 porzioni

Ingredienti

Frolla senza glutine

50 g di mandorle pelate
150 g di riso per minestre
100 g di amido di mais (maizena)
80 g zucchero
100 g di burro a pezzi
1 tuorlo
1 uovo

Crema di ricotta

2 lime preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
150 g zucchero
500 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
25 g di farina di cocco
2 uova

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 50 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 1358.6 kJ / 324.8 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 39.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 17 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2h

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

45min

Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)

35min

Crostata di castagne

2h 30min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1h 30min

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3h 40min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1h 30min

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55min

Crostata alla nocciola

2h

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Biscotti alle mandorle (senza glutine)

30min