Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

4.8 98 valutazioni

Prep. 20min

Totale 11h

24 pezzi

Ingredienti

100 g acqua
120 g di latte
30 g di strutto
25 g di olio extravergine di oliva
3 g di lievito di birra fresco
125 g di farina tipo 0
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 116.1 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 312.2 kJ / 74.7 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 9.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Sandwich al cetriolo

5h 30min

Pizzette

3h 40min

Piadina romagnola

40min

Gnocco fritto

1h 5min

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Gnocco emiliano

4h 50min

Piadina romagnola farcita

55min

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1h 30min

Focaccine morbide

3h 30min

Tigelle

3h 50min

Focaccia primavera

3h

Focaccia classica ad alta idratazione

5h