Crostata di frutta arcobaleno

Crostata di frutta arcobaleno

3.1 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

80 g di zucchero
1 uovo
110 g di burro a cubetti (1 cm)
230 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

120 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
2 uovo
1 tuorlo d'uovo
75 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
60 g di pesche fresche o in scatola, a cubetti (1 cm)
60 g di ananas fresco a fette (0,5 - 1 cm)
40 g di mirtilli freschi
60 g di kiwi a fette (0,5 cm)
100 g di lamponi
60 g di fragole a fette (0,5 cm)
100 g di panna (30-40% di grassi)
2 cucchiai di zucchero a velo (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 12 porzioni

Sodio 647.2 mg

Proteine 96 g

Calorie 28338.8 kJ / 6773.1 kcal

Grassi 330.4 g

Fibre 30.5 g

Grassi saturi 200.2 g

Carboidrati 878.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un morso di arcobaleno 62 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cheesecake al tiramisù

6h 30min

Crostata morbida allo yogurt e frutta

4h 30min

Rotolo al caffe e nocciola

2h 30min

Torta ai frutti rossi

3h

Crostata di frutta fresca

7h

Rotolo al tiramisù

3h 30min

Crostata di frutta fresca

7h

Torta soffice cioccolato e caffè

1h

Crostata alle fragole

2h

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4h 30min