Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Beurre Bosc pears (see Tips)
- 300 g white wine
- 100 g water
- 1 tbsp lemon juice (approx. ½ lemon)
- 100 g sugar
- 8 cardamom pods, slightly crushed
- 1 pinch saffron threads
- ½ cinnamon quill
- 1 pinch sea salt
- crème fraîche, to serve
- macadamia nuts, sugar coated, crushed, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1795.9 kJ / 429.3 kcal
- Proteine
- 1.1 g
- Carboidrati
- 84 g
- Grassi
- 0.3 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 70.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2h 20 min
Fennel, freekeh and orange salad
2u. 25min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5h 30 min
Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)
50 min
Classic zabaglione
15min
Freekeh salad with pickled avocado
25u.
Pears in red wine
3h 20 min
Rhubarb and strawberry fool
2j 15 menit
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30 min
Sunny gazpacho
25 min
Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, TM6)
15min
Orange and almond cake
2h 20 min