Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 portions

Ingredienti

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 316.9 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Grassi 38.4 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 16.9 g

Carboidrati 1.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Catch of the Day 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Dips & savoury spreads 52 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2 godz. 20 min

Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo

12 godz. 15 min

Mixed tomato and labne salad

Mixed tomato and labne salad

24 godz. 20 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Chicken and port pâté

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Tartare sauce

Tartare sauce

10 min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana

1 godz. 10 min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 godz. 15 min

Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4 godz. 30 min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 min