Pain aux œufs et tomates séchées

Pain aux œufs et tomates séchées

4.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

12 portions

Ingredienti

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)

La pâte

2 brins de romarin frais effeuillés
30 g de tomates séchées au soleil
130 g d'eau
100 g de lait
1 c. à café de sucre en poudre
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de blé
40 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La finition

1 c. à soupe d'huile d'olive pour le moule
2 c. à soupe de chapelure pour le moule
50 g de pesto rouge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 235.3 mg

Proteine 10 g

Calorie 1146 kJ / 273.9 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 36.3 g

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