Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

10 portions

Ingredienti

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 25.7 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 799.4 kJ / 191.6 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 15.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°31 48 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Petits roulés au parmesan et au persil

1 godz. 10 min

Terrine de canard et poulet aux griottes

9 godz. 30 min

Nids de trifle au chocolat

30 min

Couronne de l'Avent

1 godz.

Vinaigrette à la vanille

5 min

Brunch allemand

1 godz. 15 min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1 godz. 10 min

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1 godz. 45 min

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

2 godz. 5 min

Pommes en croûte feuilletée

2 godz. 30 min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 godz. 15 min

Couronne royale au camembert

2 godz. 25 min