Piatto colorato di verdure

Piatto colorato di verdure

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
acqua q.b. per ammollare
20 g di olio di sesamo, tostato
10 g di zenzero fresco a fette sottili
150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
½ cucchiaino di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 406 kJ / 97 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 18 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di farro e pollo

45 Min

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Zuppa di verdure con orzo perlato

1 Std. 15 Min

Minestrone con ceci

40 Min

Korma di verdure con anacardi

55 Min

Riso alle verdure con carne

50 Min

Smoothie A-C-E

5 Min

Minestra saporita di pasta e verdure

50 Min

Paella di fagioli

55 Min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20 Min

Zuppa di verdure con bulgur

45 Min

Zuppa di farro contadina

50 Min