Piatto colorato di verdure

Piatto colorato di verdure

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
acqua q.b. per ammollare
20 g di olio di sesamo, tostato
10 g di zenzero fresco a fette sottili
150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
½ cucchiaino di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 406 kJ / 97 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 18 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Polpette al sugo

1h 30min

Mini pavlove con arance

1h 50min

Chutney di zucca e albicocche

Nessuna valutazione

Risi e bisi

35min

Brownies sprint

25min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Müesli con cioccolato e pere

8h

Riso alle verdure con carne

50min

Pane a torciglione veloce

40min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35min