Riz cantonais

Riz cantonais

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Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

3 œufs
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
110 g de petits pois frais
110 g de jambon fumé coupé en petits dés
3 c. à soupe de sauce de soja (opzionale)
2 - 3 brins de coriandre fraîche ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1436 kJ / 343 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 51 g

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