Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

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Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

4 blancs de poulet
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à café bombée de paprika en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
2 cm gingembres frais
750 g d'eau
500 g d'asperges vertes
250 g de boulgour (complet)
200 g de jus d'orange
ciboulette fraîche ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 47 g

Calorie 1872 kJ / 443 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 51 g

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