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Gratin de champignons, courge et épinards
Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 portions
Ingredienti
-
30 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
1000 g d'épinards frais
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
500 g d'eau
-
600 g de courge butternut coupée en cubes
-
30 g de parmesan râpé
-
10 g de persil frais équeuté
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
432.5 mg
Proteine
14 g
Calorie
1461.8 kJ /
352 kcal
Grassi
21.5 g
Fibre
11 g
Grassi saturi
14.5 g
Carboidrati
21.5 g
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