Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

4.2 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 50min

8 porzioni

Ingredienti

Frolla al grano saraceno

200 g di grano saraceno
100 g di fecola di patate
100 g di zucchero di canna
140 g di burro a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci (opzionale) consentito da prontuario

Terminare la preparazione

150 g di confettura di pesche
400 g di pesche sbucciate e tagliate a fettine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 13.7 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 1533.5 kJ / 366.5 kcal

Grassi 16 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 54.3 g

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