Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
TM6

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

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Ingredienti

Riso basmati

  • 300 g di riso basmati bianco
  • 500 g di acqua
  • ½ - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ - 1 cucchiaino di sale

Pollo e verdure

  • 600 g di acqua
  • 300 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
  • 5 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 1 peperone medio, pulito e a tocchetti (1 cm)
  • 2 zucchine medie a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di piselli freschi o surgelati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ limone, il succo spremuto fresco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1348.8 kJ / 322.3 kcal
Proteine
17.2 g
Carboidrati
45.5 g
Grassi
9.2 g
Grassi saturi
1.4 g
Fibre
3.7 g
Sodio
447.9 mg

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