Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.4 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 50min

6 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
110 g di cipolla a fette + q.b per servire
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
225 g di acqua
170 g di aceto di mele
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
510 g di salsa barbecue
foglie di lattuga verde per servire
6 panini per hamburger

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 847 mg

Proteine 27 g

Calorie 1807 kJ / 432 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 39 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura lenta 50 ricette
Italia

Ieri. Oggi. Sempre 50 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Ramen giapponese (TM6)

5h

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4h 20min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2h 50min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29h

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1h 30min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min