Dispositivi & Accessori
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Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Bistecca Sottovuoto
Ingredienti
-
1300 g di acqua
-
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
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50 g di burro
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2 rametti di rosmarino fresco interi
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sale a piacere
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pepe macinato a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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