Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

10 portions

Ingredienti

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 41 mg

Proteine 2 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then. Now. Always. 50 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Plum and Apple Jam

40 Min

Apple and Pear Drink (Kompot jabłkowo-gruszkowy)

1 Std. 15 Min

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

1 Std. 20 Min

Pea and Lardo Soup

1 Std. 5 Min

Béarnaise Sauce

20 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Mini Fougasse

5 Std.

Crab Tortelloni, Red Mullet

5 Std.

Gooseberry Curd

1 Std.

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 Std. 15 Min

Three-milk Cake

2 Std.

Chocolate and Raspberry Tarts

2 Std. 50 Min