Bobas verts de rhubarbe

Bobas verts de rhubarbe

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Prep. 15min

Totale 1h

4 verres

Ingredienti

Le sirop de rhubarbe

800 g d'eau
le jus d'un citron jaune
70 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe

Les bobas verts

30 g de feuilles d'épinards frais
120 g de fécule de tapioca
1 c. à soupe de sucre en poudre
1305 g d'eau
glaçons pour arrêter la cuisson des bobas
1 c. à café bombée de miel liquide

Le montage

18 - 22 glaçons

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 verres

Sodio 33 mg

Proteine 5 g

Calorie 5413 kJ / 1278 kcal

Grassi 1 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 309 g

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