Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

4.5 91 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 30min
4 porzioni

Ingredienti

Polenta
  • 200 g di farina di mais
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
  • 30 g di cipolla
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di radicchio trevigiano
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
  • 120 g di stracchino
  • gherigli di noci q.b. per decorare

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 697 mg
Proteine 11.4 g
Calorie 1725.8 kJ / 412.5 kcal
Grassi 23.3 g
Fibre 3.2 g
Grassi saturi 1.5 g
Carboidrati 42 g

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