Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

4.7 141 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 15min

18 pezzi

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio (opzionale)
2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
75 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
150 g di speck a fette

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 232.5 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 455.4 kJ / 108.8 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 5.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Barrette di farina d'avena e mirtilli

1u.

Sformato di zucchine al basilico

50min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1u.

Crocchette di pesce

1u.

Polpettone di pollo e zucca farcito

1u. 30min

Risotto con fichi e speck

40min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1u.

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1u. 45min

Seppie in salsa di verdure con riso

1u.

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1u.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1u.