Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 15min

16 slices

Ingredienti

Crumble topping

plain flour
30 g
sugar
20 g
unsalted butter cut into pieces
25 g

Dough

eggs 1 beaten
2
egg yolks
2
unsalted butter cut into pieces, plus extra to serve
100 g
sugar
50 g
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
milk
150 g
plain flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 tsp
oil to grease
jam of choice, to serve

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 131.9 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 899.5 kJ / 215 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 30.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Baking bread in cast iron 6 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Grilled seafood charcuterie board

1h 20min

Vegan ube ice cream

24h 10min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6h

Rava payasam

50min

Strawberry and thyme butter

10min

Apricot Bars

6h 45min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4h

Meat pasties

Nessuna valutazione

Duck confit with lentil & orange salad

15h 40min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min

Jeera rice (Cumin rice)

45min