Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Chai latte parfait
Prep. 10min
Totale 15h 5min
10 porzioni
Ingredienti
Gelato Chai latte
-
180 g di zucchero
-
680 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
-
¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di semi di finocchio
-
8 tuorli d'uovo
-
340 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
Salsa al cioccolato
-
100 g di cioccolato a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di burro a pezzi
-
30 g di miele
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
-
panna montata (opzionale) per servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
200.7 mg
Proteine
5.6 g
Calorie
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Grassi
45.7 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
27.5 g
Carboidrati
35.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Come in gelateria
100 ricette
Italia
Italia
Gelati cremosi
5 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Pan di Spagna panna e fragole
2h
Caipiroska all'anguria
15min
Cocktail estivo alcolico
10min
Granita alle pesche
6h 20min
Coppa al cioccolato e panna montata
4h 20min
Mandorlaccio
1h 10min
Yogurt alle pesche
12h
Torta alla crema champagne
3h 20min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40min
Frappè alla banana
10min
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Purè di patate all'aglio
50min